CNS一等米最好吃?

市售包裝米依照法規會標示等級。CNS一等米的米粒外觀最為均勻完整,色澤透亮,所含有的白粉質粒、雜質及被害米粒最少,外觀品質上來說是最好的。相對來說比起其他等級的米,因為需要挑揀去除最多的原料,成本提高…

白米怎麼煮?

電鍋煮白飯- 1. 用市售量米杯盛米,依照食用人數盛適當份量至電鍋內鍋 (通常一杯米可以煮成約2人份白飯) ,快速加水輕撥洗淨2-3次,將水瀝除後重新加入淨水,米:水約為1:1.2,放入電鍋中,啟動煮…