市售白米等級
市售包裝白米依糧食標示辦法規定，應依國…
長米蟲的米能不能吃？
作者 / 朱慧芳 「長了米蟲的米究竟能不能…
媽媽珍珠丸子
材料（約２5－３０顆） 糯米或白米100克 …
一鍋番茄炊飯
材料(約3人份): 米1杯 水1杯 紅番茄1-2顆(…
CNS一等米最好吃?
市售包裝米依照法規會標示等級。CNS一等米的米粒外觀最為均勻完整，色澤透亮，所含有的白粉質粒、雜質及被害米粒最少，外觀品質上來說是最好的。相對來說比起其他等級的米，因為需要挑揀去除最多的原料，成本提高…
金農米產銷履歷米種的介紹
雲林縣林內鄉– 台南16號 – 又稱台灣越光米，改良自知名的日本越光米，以適應台灣氣候，同時保留越光米的Q彈口感，即使放涼也香Q好吃! 雲林縣斗南鎮– 桃園3號…
白米怎麼煮?
電鍋煮白飯- 1. 用市售量米杯盛米，依照食用人數盛適當份量至電鍋內鍋 (通常一杯米可以煮成約2人份白飯) ，快速加水輕撥洗淨2-3次，將水瀝除後重新加入淨水，米:水約為1:1.2，放入電鍋中，啟動煮…
