我們常吃的稻米，其實也有分不同的亞種，其中又以粳米、秈米、糯米為主要的分類，那我們在市面上常見的白米，到底是屬於哪一種呢？今天就讓米食的專家-金農米，來跟大家好好說明。

吃紫米好處有很多，尤其是紫米表面豐富的花青素，是天然的抗氧化劑，但是，紫米儘管好處多，但多食可能無益，還有可能增加腸胃負擔，米食的專家-金農米說明，由於紫米算是糙米的一種，所以豐富的纖維可能讓腸胃敏感者產生不適，就來一起來了解關於紫米相關的知識吧。