胚芽米煮法會不會很複雜?讓米食專家來教你

許多家庭主婦、家庭主夫都會詢問胚芽米煮法怎麼煮?胚芽米不僅擁有比白米更高的營養價值,口感上也擺脫糙米的特殊氣味,以及粗糙的口感,所以許多爸爸媽媽都會選擇胚芽米作為主食的選項,今天就讓米食的專家-金農米,來告訴大家胚芽米煮法怎麼做吧!

糖尿病要吃什麼米?吃米也可以好吃又健康

「糖尿病要吃什麼米?」許多糖尿病的病友及家人都會詢問,畢竟在台灣,米飯依然是大多數人每天會遇到的選擇,由於糖尿病患者的新陳代謝差、血糖控制不易,所以對於澱粉的攝取,往往需要更注意,米食的專家-金農米不只提供優質的白米,胚芽米或是糙米也有非常多的選項。

壽司米,口感極致的完美要求

在賣場中,看到許多散裝米的外包裝都會標榜「壽司米」,究竟壽司米是哪一種呢?米食的專家-金農米說明,壽司米並非一種米種,而是只要可以做成壽司,口感軟而不黏糯,粒粒分明,皆可以稱之為壽司米,今天就讓我們來好好了解壽司米的前世今生吧。